Individualni pristup & vrhunska rješenja

PEĆ HORIZON HOET051, ELEKTRIČNA, S AUTOMATSKIM SUSTAVOM PRANJA I SONDOM ZA SREDIŠTE PROIZVODA

PEĆ HORIZON HOET051, ELEKTRIČNA,  S AUTOMATSKIM SUSTAVOM PRANJA  I SONDOM ZA SREDIŠTE PROIZVODA

Šifra: 143135

NAZIV

KONVEKTOMAT HORIZON HOET051-IIT S AUTOMATSKIM PRANJEM I SONDOM ZA SREDIŠTE PROIZVODA, ELEKTRIČNI

ŠIFRA

143135

PROIZVOĐAČ

BARON

MODEL

HOET051-II Touch

DIMENZIJE

ŠIRINA

812 mm

DUBINA

725 mm

VISINA

770 mm

SNAGA

7,25 kW, 3N-AC400, 50Hz, 11Amp

RAZMAK IZMEĐU VODILICA

70 mm

BROJ OBROKA

30 / 80

NAPON

400V

KAPACITET

5 x GN 1/1 ili 5 limova (400x600 mm)

KRATKI OPIS

Načini pripreme hrane

- Peć sadrži 10 već unaprijed postavljenih tvorničkih programa (koji se mogu automatski pokrenuti putem odgovarajućih ikonica na kontrolnoj ploči), a naknadno je moguće neki od dodatnih programa memorirati na neku od 10 ikonica

- Na peći je moguće memorirati još dodatnih 79 programa u automatskim sekvencama, do 4 ciklusa

- Ručno podešavanje kuhanja preko tri načina: konvekcijsko od 30 °C do 260 °C, kuhanje na pari od 30 °C do 130 °C, te kombinirano od 30 °C do 260 °C

- Kuhanje s kontrolom temperature u jezgri proizvoda

- CLIMA – sistem koji automatski kontrolira i mjeri vlagu u pećnici

 

Rad

- Kontrolna ploča s alfa-numeričkim zaslonom

- Namjenska tipka za odabir programa i s 4 ciklusa kuhanja

- Rotirajući izbornik za potvrdu izabranih vrijednosti

 

Čišćenje i održavanje

- Peć je opremljena s automatskim sustavom pranja s rezervoarom za sredstvo za pranje i doziranje

- COMBICLEAN – sredstvo za pranje peći, jedno punjenje, 100% moguće reciklirati

 

Kontrole

- Automatsko okretanje smjera vrtnje ventilatora da bi se postiglo što ravnomjernije pečenje

- Automatski podešeno isparavanje kondenzacije

- Vremenski postavljeno LED osvjetljenje unutar peći

- ECOSPEED funkcija - na temelju količine i vrste proizvoda, optimizira se i kontrolira distribucija energije unutar peći, te se na taj način održava potrebna temperatura pečenja, bez dodatnih oscilacija

- ECOVAPOR funkcija - služi za smanjenje potrošnje vode i energije, zahvaljujući automatskoj kontroli saturacije pare unutar peći

 

Konstrukcija

- IPX4 zaštita od vode

- Glatka unutrašnjost pećnice s zaobljenim rubovima, radi što lakšeg čišćenja

 

Dodatni pribor (naručit prilikom naručivanja peći):

- Igličasta sonda za pečenje manjih proizvoda i kuhanje u vakuumu Ø 1mm

- Dvobrzinski ventilator (normalna i smanjena brzina rada)

- Tuš za ručno pranje peći

- Filter za masnoću

Kako bi vam omogućili bolje korisničko iskustvo, ova stranica pohranjuje vaše kolačiće (cookies). Više informacija