Oblikovači
Prikazan je samo dio našeg asortimana, za više informacija kontaktirajte nas na prodaja@omrcen.hr
Oblikovači nizozemskog proizvođača WERNER & PFLEIDERER HATON.
CCR 59 je cilindrično konusni oblikovač tijesta pogodan za uobičajene vrste tijesta kao pšenično, pšenično-raženo, više zrnato. Kombinacija cilindričnog i konusnog oblikovanja daje posebno dug put zaobljavanja tako da je ovaj oblikovač odlično riješenje kao završni oblikovač. CCR 59 ima podesive staze na cilindričnom dijelu konusa. Dodatno CCR 59 može biti opremljen automatskim sustavom nauljivanja što osigurava lagan prolaz ljepljivih tijesta kroz uređaj.
CCR 69 AT cilindrično konusni oblikovač koji se koristi u linijama velikog kapaciteta jer može obraditi i do 10,000 komada na sat i izdržati duge proizvodne serije. CCR 69 AT je pogodan za širok raspon uobičajenih tipova tijesta kao i ljepljiva te meka pšenična i pšenično ražena tijesta. Konus ima velik promjer i osigurava veću distancu između komada tijesta što drastično smanjuje rizik da se dva komada tijesta spoje.
CR 59 AT konusni oblikovač pogodan za razne vrste uobičajenih tijesta kao pšenično, raženo ili više zrnato. Podesive staze omogućavaju da se na istom uređaju oblikuju razne težine tijesta. Dodatno CR 59 AT može biti opremljen automatskim nauljivanjem koje omogućuje lagan prolaz ljepljivih tijesta kroz uređaj. Ovaj oblikovač nema potrebe za posipanjem brašnom jer teflonom presvučen konus sprečava lijepljenje tijesta.
CR 59 konusni oblikovač pogodan za razne vrste uobičajenih tijesta kao pšenično, raženo ili više zrnato. Staze na konusu su varijabilne, ovisno o težini komada koji se oblikuju. CR 59 konusni oblikovač može biti opremljen automatskim nauljivanjem koje omogućuje lagan prolaz ljepljivih tijesta kroz uređaj. Oblikovač daje izvrsne rezultate zaobljavanja komada tijesta uz minimalne ostatke tijesta. To je važno za zadržavanje točnosti težine svakog komada kako je postavljeno na djelilici.