MULTIMATIC VARIO
Opis
Izuzetno robusna djelilica i oblikovač tijesta za najviše zahtjeve i maksimalnu fleksibilnost
- Maksimalna točnost težine i nježna obrada tijesta zahvaljujući novom patentiranom sustavu dijeljenja
- Maksimalna fleksibilnost zahvaljujući ogromnom rasponu težine od 24 g do 600 g
- Optimalan rezultat okruglog oblikovanja za najbolju kvalitetu proizvoda
Kao samostalan stroj, MULTIMATIC se koristi prije daljnjeg ručnog kondicioniranja i njime se može upravljati ručno. Kao glavni stroj svih WP sustava za pečenje peciva s maksimalnim kapacitetom od 10.000 komada na sat, omogućuje raznovrsnu ponudu malih pekarskih proizvoda. MULTIMATIC se također može kombinirati s proizvodima trećih strana. Detalji priključka na upit.
O proizvođaču WP Bakery Technologies (Lebensmitteltechnik GmbH)
Njemačka tvrtka, dio WP grupacije sa sjedištem u Dinkesbühlu, najpoznatija po ponudi etažnih i roto peći, automatskog sistema punjenja i pražnjenja peći te linija za peciva. U ovom dijelu se svakako izdvaja etažna peć Matador sigurno najpoznatija etažna peć na tržištu s tradicijom duljom od 60 godina. Na svim pećima sustavno se radi na implementaciji novih tehnologija u smislu uštede energije i zaštite okoliša. Linije za peciva su fleksibilne, širokog raspona kapaciteta i težina te se mogu prilagoditi raznolikim zahtjevima kupaca dok pritom zadržavaju profesionalan i kvalitetan proces koji donosi izniman krajnji proizvod.