Opis
- Raspon temperature: -28 °C / -18 °C.
- Dizajn: 2+ kolica.
- Kapacitet: > 100 kg/sat.
Zamrzivači KOMA namijenjeni su za ne pakirane i pakirane proizvode. Ovisno o vašim zahtjevima, spušteni stropovi i tlačne stijene će usmjeravati zrak tako da se nepakirani proizvodi mogu skladištiti do 14 dana.
Rješenja za skladištenje smrznutih proizvoda
Implementacijom skladištenja smrznutih proizvoda osiguravate da Vaši proizvodi zadrže svoju kvalitetu, svježinu i nutritivne vrijednosti.
Prednosti skladištenja zamrznutih proizvoda
- Sezonski proizvodi, tijekom cijele godine i to po najboljoj mogućoj cijeni.
- Rok trajanja će se produljiti korištenjem tehnologije skladištenja u zamrzivaču.
- Uvijek dostupne zalihe, nikada ne razočarajte svog kupca.
- Bez otpada. Spremite svoje neprodane proizvode i prodajte ih drugi dan.
Otkrijte kako vam KOMA-ino skladište za zamrznute proizvode može pomoći da budete učinkovitiji.
Duži proizvodni ciklusi
Proizvoditi isti proizvod dulje vrijeme. Na taj način uvijek možete odgovoriti i isporučiti neočekivano veliku potražnju. Svaki problem skladištenja je jedinstven.
Izbjegavanje noćnog rada
Dulje proizvodne serije rezultiraju većom raznolikošću, koja se proizvodi učinkovito tijekom dana.
Optimalno skladištenje hrane
Kako bismo održali okus i strukturu vašeg proizvoda, možemo isporučiti i integrirati skladište po narudžbi u vaš proizvodni proces.
Kako bismo stvorili savršene uvjete skladištenja, promatramo sljedeće ključne elemente skladištenja:
- Zemljopisni položaj vaše tvornice, npr. kolike su vanjske i unutarnje temperature?
- Postoje li mogućnosti proširenja u budućnosti, mogu li se komponente sustava lako nadograditi ili integrirati?
- Kako možemo optimizirati vašu površinu za hlađenje?
O proizvođaču Koma B.V.
Nizozemska tvrtka koja preko sedamdesetak godina prednjači u proizvodnji opreme za hlađenje prvenstveno u industrijskom pekarstvu. Stalnim ulaganjem u razvoj inovativnih rješenja, vodeću poziciju sigurno će zadržati i u budućnosti. Dugi niz godina Koma se osim tehničkim dijelom bavi i tehnološkim, proučavajući proizvod koji je potrebno ohladiti, zamrznuti ili očuvati, a prikupljena znanja koristi u projektiranju i izradi postrojenja i sustava za očuvanje pekarskih i slastičarskih proizvoda prema najvišim tehničko-tehnološkim principima.
Povezani proizvodi
