SUPREMA MAXX EVO
Opis
Maksimalna svestranost
Odlikuje se dvosmjernim sustavom rotacije mlaznica s elektroničkom kontrolom položaja kako bi se dodalo još više prostora za kreativnost slastičara.
Tehničke karakteristike
- Jedinica za doziranje s PET valjcima Ø80mm
- Prednji USB priključak za spremanje i vraćanje recepata
- Elektronički kontrolirana promjenjiva brzina dozirnih valjaka
- Elektronska kontrola položaja stola po visini
- Softver za spuštanje stola tijekom odlaganja višeslojnih proizvoda
- Uređaj za kontrolu položaja izljeva i kuta s podesivom brzinom
- Uređaj za rezanje žicom s motorom promjenjive brzine
Struktura od nehrđajućeg čelika i aluminija s poklopcima od nehrđajućeg čelika
Svi dijelovi koji dolaze u dodir s hranom mogu se lako rastaviti i oprati.
7'' ekran u boji osjetljiv na dodir
Slike i kontrole čine programiranje lakim i intuitivnim, s mogućnošću memoriranja do 200 recepata.
Veliki izbor kalupa i mlaznica
Čak i na zahtjev, omogućuje realizaciju proizvoda u velikom izboru oblika i dimenzija.
O proizvođaču Mimac Italia S.r.l.
Talijanska tvrtka koja se profilirala proizvodnjom strojeva za slastičarstvo poglavito uređajima za proizvodnju keksa. Svojim strojevima jamče proizvodnju svih vrsta keksi od prhkog tijesta, bilo preko mlaznica ili rezanja željenih oblika žicom ili pak doziranja putem pumpe za biskvitna tijesta. Mogućnosti su gotovo neograničene. Uz ove uređaje u asortimanu se nalaze razne punilice kojima se i manje linije mogu optimizirati i djelomično automatizirati jedan srednji slastičarski pogon.
Povezani proizvodi
Planetarna miješalica, B40P
Vitrina za sladoled 20+20, 2250 mm
Vitrina za sladoled 14+14, 1650 mm
Vitrina za sladoled 8+8, 1050 mm
